الخرشوف البري أو Artichokes بالإنجليزية، هو نوع من أنواع الخضروات ذو أوراق سميكه خضراء. تتم زراعته داخل بعض البلدان العربية، وله إسمه الخاص داخل كل بلد، بالإضافة إلى أنواعه المتعددة. يمكنكِ شراءه وطهيه لتقديم أشهي الأكلات التي تساعدكِ على فقدان الوزن، بل ويمكن أيضًا استخدامه في علاج مشاكل الجهاز الهضمي وخفض نسبة الكولسترول في الدم. ......
فوائد الروبيان بشكل خاصة والمأكولات البحرية بشكل عام متعددة ومتنوعة، سوف نتعرف على أهم فوائد الجمبرى و ما هى الأضرار الناتجة عن الإفراط في تناوله؟ كم عدد السعرات الحرارية في الجمبرى؟ يختلف عدد السعرات الحرارية الموجودة في كل نوع من أنواعه حسب نوعه وحجمه وطريقة طهيه، فعلى سبيل المثال تحتوي الواحدة المسلوقة كبيرة الحجم على ......
يُعتبر طبق البروكلي من أشهر الأطباق الموجودة على الموائد في جميع أنحاء العالم، وذلك يرجع لفوائده الصحية المفيدة للأطفال والكبار والتي تدخل في علاج بعض الأمراض. يُصنف هذا النبات على أنه نوع من أنواع النباتات الصليبية، وتُعرف النباتات الصليبية بأنها تحتوي بداخلها على ألياف طبيعية وسعرات حرارية قليلة. ولذلك يتم استخدامه بكثرة أثناء إتباع النظم ......
زيت الأرجان أو ما يسمى بالذهب السائل من الزيوت التي تتميز بخصائص ومميزات عديدة ومتنوعة. حيث يساعد زيت الأرجان في حل الكثير من المشاكل الصحية، وبالتالى يتم اعتباره علاج للعديد من الأمراض و الجروح، وسنتعرف الآن على أهم فوائده. كيف تم اكتشافه؟ ترجع أصول اكتشاف هذا الزيت إلى منطقة سوس في المغرب، حيث يتواجد بها ......
انتشر المشروم بشكل كبير، فستجدينه داخل برطمان مُحكم الغلق بالأسواق، أو داخل قطعة البيتزا التي تتناولينها. وبعيدًا عن مذاقه، هل فكرتي يومًا في فوائد تناوله؟ أو العناصر التي يحتويها؟ فالمشروم أو عيش الغراب في الأساس هو فطر ينمو أعلي سطح التربة، وأكثر المناطق التي ينمو فيها الفطر هي الغابات والأماكن المليئة بالأعشاب. يحتوي عيش الغراب ......
يفزع البعض منا عند سماع كلمة الدهون، على وجه الخصوص جنس حواء، فالبعض منهن على استعداد أن يدخرن أكثر من نصف مرتباتهن لإجراء عمليات النحت المشهورة. ولكن الأمر ليس بتلك الخطورة التي يتصورها البعض، فلا يستطيع أي شخص منا العيش بدون وجود كميات مناسبة لها داخل جسمه. حيث وظائف وأهمية كبيرة لصحة الجسم، بل وهناك ......
فوائد الزنك متعددة، حيث يحتاج إليه حوالى 300 إنزيم مختلف فى جسم الإنسان لكى يكون مساعد لهم فى أداء وظائفهم بشكل سليم، كما أنه له دور عظيم فى التئام الجروح والتعافى منها بشكل سريع، وهذا بالأضافة إلى دوره فى التخلص من مشاكل البشرة وعلاج تساقط الشعر. سوف نتعرف الآن على فوائدهو ما هى الآثار السلبية ......
الكثيرات يعانين من عدم التركيز والدوار والضعف العام والإرهاق وعلامات أُخري تدل على نقص الحديد والإصابة بالأنيميا، وكذلك الأمر مع الأطفال والنساء خاصًا خلال فترة الحمل. الحل بسيط ولا داعِ للقلق، لأن معظم الفواكه والأطعمة من حولنا مليئة به ولكن المعظم لا يعرفها. إليكِ قائمة بأشهر الفواكه والأطعمة المليئة به لاجتناب الإصابة بفقر الدم أو ......
الكثيرات منا يتناولن الأطعمة غير الصحية المُسببة لأمراض كثيرة وأشهرها السمنة، ولكن الكثيرات لا يعرفن أن أغلبية الأطعمه المنتشرة من حولهن مليئة بالكارب الضارة. ولكن حان الوقت لنضع النقاط فوق الحروف، ولتتعرفي علي أنواع الأطعمة التي تحتوي على النوع الصحي منها ـ وأيضًا الأطعمة التي تحتوي على النوع الضار منها لتتجنبي تناولها. بالإضافة إلي معلومات ......
وصفات لزيادة الوزن أصبحت من أكثر احتياجات بعض الأشخاص في الأوانة الأخيرة، حيث يوجد على الجانب الآخر بعض الأشخاص الذين يعانون من النحافة وقلة في الوزن. و ذلك على عكس المتداول بين فئة كبيرة من الناس الذين تكون مشكلتهم مع السمنة وازدياد الوزن. من أكثر الطرق المشهورة للتخلص من مشكلة السمنة هى: اتباع نظام غذائي ......
