كبسولات القهوة الخضراء: معلقتان يوميًا تذيب من 10 إلى 20 ميكروجرام دهون مشبعة
هل سمعت يومًا عن القهوة الخضراء؟ هل تعرف علاقة القهوة الخضراء بخسارة الوزن والتخلص من الدهون المشبعة؟
إن القهوة الخضراء عبارة عن حبوب البن المعروفة لنا المستخرجة من شجرة البن لكنها لم يتم تحميصها بعد، وهذا هو الفارق بينها وبين القهوة المعتادة التي نحتسيها، إذ تتميز القهوة الخضراء -التي لم يتم تحميصها- بأنها غنية بمادة الكلوروجينيك، تلك المادة التي تفتقر إليها القهوة المحمصة المعتادة لكونها مادة حساسة تجاه الحرارة.
تعد مادة الكلوروجينيك مادة حمضية لها الكثير من الفوائد على الصحة العامة للجسم، وهي أهم ما يميز القهوة الخضراء، وقد أكدت الأبحاث أن هذه المادة لها أثر كبير في عملية خسارة الوزن بالإضافة إلى الكثير من الفوائد الصحية للجسم.
فوائد القهوة الخضراء لصحة الجسم
- القلب ومستوى ضغط الدم: إن مادة الكلوروجينيك التي تتميز بها المادة الخضراء تعد مادة مضادة للأكسدة، إذ تساعد في عملية تنظيم ضغط الدم، وتعمل على خفض ضغط بفضل مادتها المضادة للأكسدة، كما أنها مفيدة للوقاية من أمراض القلب بفضل تأثيرها الإيجابي على الأوعية والشرايين.
- تنظيم السكر في الدم: تعمل مادة الكلوروجينيك الموجودة في حبوب القهوة الخضراء على تحسين مستوى السكر في الدم عن طريق هرمون الأنسولين، كما تقلل من نسبة السكر في الدم من خلال إفراز هرمون الجلوكوز في الكبد.
- البشرة: تغذي مادة الكلوروجينيك البشرة بفضل الأحماض الأمينية التي تحتوي عليها والمواد المضادة للأكسدة، فتعمل على تقليل ظهور التجاعيد وتحسين البشرة، كما تعمل مادة البلازما الموجودة فيها على دعم نضارة البشرة ومنحها المظهر الرائع.
- تقوية المناعة: تعمل القهوة الخضراء الغنية بالكلوروجينيك على محاربة البكتيريا والوقاية من الكثير من الأمراض.
- تقوية الذاكرة: تساعد القهوة الخضراء على تقوية الذاكرة وزيادة مستوى التركيز خاصة للمراهقين أو مَن يؤدون أعمالًا تتطلب الكثير من التركيز لأوقات طويلة، كما أنها مفيدة لمرضى ألزهايمر.
فوائد القهوة الخضراء لخسارة الوزن
تستخدم القهوة الخضراء لخسارة الوزن لاحتوائها على مادى الكلوروجينيك بالإضافة إلى الكافيين اللذين يعملان على زيادة معدل الأيض وزيادة مستوى الحرق في الجسم.
كما أن القهوة الخضراء تساعد على سد الشهية وتقليل الشعور بالجوع مما سيساعد على خفض كمية الأكل التي تتناولها وخفض عدد السعرات التي ستدخل إلى جسمك.
بالإضافة إلى أن الكافيين الموجود بالقهوة الخضراء يزيد من معدل ضربات القلب، الأمر الي ينعكس على زيادة عمليات الحرق المطلوبة لحرق الدهون وخفض الوزن الزائد في الجسم.
إن مادة الكلوروجينيك تعمل على تقليل عملية امتصاص الكربوهيدرات من الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى أنه يقلل من امتصاص الدهون، الأمر الذي يتيح لإنزيم أديبونيكتين حرق هذه الدهون.
كما تخفض القهوة الخضراء من دهون البطن عن طريق تحليلها أو تحرير طاقة من الخلايا الدهنية.
الدهون المشبعة والقهوة الخضراء
تعد الدهون المشبعة إحدى الوحدات الأساسية بجسم الإنسان فهي تشكل مصدر الطاقة للجسم من أجل إكمال مهامه اليومية بنشاط.
فيما تعد الدهون المشبعة هاجسًا يطارد مرضى القلب والأوعية الدموية والسكري.
حيث إن الدهون المشبعة ترفع من مستوى الكوليسترول في الدم مما ينتج عنه الكثير من أمراض القلب والأوعية الدموية ويرفع من مخاطر الإصابات بهذه الأمراض.
أما الإسراف في تناول الدهون المشبعة فقد يسبب السمنة المسؤولة عن الكثير من الأمراض.
وتكمن الدهون المشبعة الضارة في اللحوم البيضاء وجلد الدجاج واللية والزبدة وغيرها من الدهنيات.
فيما يصعب التخلص من الدهون المشبعة عند تكوينها داخل الجسم، لكن لتفاديها يجب الابتعاد عن الأكل الغني بها.
بالإضافة إلى السكريات والمشروبات الغنية بالسكر أيضًا كالمشروبات الغازية، وكذلك تناول الألياف الغذائية التي تحد منها، والابتعاد عن اللحوم والإسراف فيها مع الاتجاه لتناول الأسماك بدلًا عنها.
ولا يخلو اتباع نظام غذائي من وجوب ملازمة الرياضة، فالنظام الغذائي وحده لا يمكنه القضاء على الوزن الزائد أو الدهون الزائدة، وإنما السير على نهج رياضي ثابت سيزيد من فاعلية النظام الغذائي ويحسن من النتائج.
بالإضافة إلى ذلك، فإن استخدام حبوب القهوة الخضراء للتخلص من الدهون المشبعة الزائدة قد أثبت فعاليته.
حيث إن مادة الكلوروجينيك ومادة الكافيين يعملان على حرق الدهون الموجودة بالجسم؛ إذ يعمل 1 جرام من القهوة الخضراء الغنية بمادتي الكلوروجينيك والكافيين على إذابة ما يقارب 20 ميكروجرام من الدهون المشبعة.
كما أن تناول 1 جرام من القهوة الخضراء يوميًا يؤدي إلى خسارة 12 كيلو جرام شهريًا بفضل تلك المادة التي تعمل على تسريع عملية حرق الدهون في الجسم.
طرق استخدام القهوة الخضراء
إن القهوة الخضراء متوفرة على هيئة كبسولات يمكن تناولها بعد استشارة الطبيب.
وفي حالة تجهيز حبيبات القهوة الخضراء في المنزل فيمكن وضع ملعقة واحدة إلى كوب ماء وغليه على النار من دون إضافة سكر، ويتم تناوله فور الاستيقاظ وقبل الوجبات بنصف ساعة.
وإليك بعض النصائح لزيادة فعالية القهوة الخضراء في عملية خسارة الوزن الزائد:
- شرب الماء الكافي يوميًا نظرًا لأن القهوة الخضراء تمنع تخزين السوائل في الجسم
- اتباع نظام غذائي صحي أثناء تناول القهوة الخضراء، كما يجب أن تحتوي الوجبات اليومية على كل العناصر التي يحتاجها الحسم، بالإضافة إلى السلطة الخضراء والفاكهة
- ممارسة التمارين الرياضية يوميًا
الأثار الجانبية للقهوة الخضراء
على الرغم من تأكيد الأبحاث على فوائد القهوة الخضراء إلا أنها لا تخلو من بعض الأثار السلبية التي يجب الحذر منها
- إن مادة الكافيين الموجودة في القهوة الخضراء قد تسبب الأرق، لذا يمكن شراء الأنواع منزوعة الكافيين.
- تسبب القهوة الخضراء التوتر والقل، لذا لا ينصح بتناوله للذين يعانون من اضطرابات نفسية.
- زيادة ضربات القلب، حيث إن مادتي الكلوروجينيك والكافيين يزيدان من عملية حرق الدهون من خلال زيادة ضربات القلب
- تتسبب القهوة الخضراء في إحداث انخفاض مفاجئ في ضغط الدم.
- قد تسبب المواد الموجودة بالقهوة الخضراء الغثيان والإسهال، كما أنها قد تسبب الجلطات
- تتسبب القهوة الخضراء في إدرار البول، لذا ينصح بتناول الكثير من الماء يوميًا بالإضافة إلى السوائل
- قد تسبب القهوة الخضراء أيضًا هشاشة العظام
- على الرغم من عدم ثبوت أي أضرار على المرأة الحامل، يفضل الابتعاد عنها أثناء الحمل
تلخيص
إن القهوة الخضراء عبارة عن حبوب لم يتم تحميصها من شجرة البن، وتتميز باحتوائها على مادتي الكلوروجينيك والكافيين اللذين يزيدان من معدل حرق الدهون في الجسم.
كما أن مادة الكلوروجينيك لها الكثير من الفوائد لجسم الإنسان، فهي تحسن من ضغط الدم ومعدل السكر فيه، وتمنع الإصابة بالكثير من أمراض القلب والأوعية.
فيما يؤدي تناول 1 جرام يوميًا من القهوة الخضراء إلى حرق ما يقارب 20 ميكروجرام من الدهون المشبعة، بالإضافة إلى خسارة 12 كيلوجرام شهريًا.
