رجيم التونة: أفضل حمية غذائية للسمينات لخسارة الوزن

من أصعب الأمور التي تواجهها حواء هي زيادة الوزن والتفكير في كيفية التخلص من الوزن الزائد والدهون.

تتعدد الطرق لخسارة الوزن، فمنها الصحية ومنها الضار.

وهناك طرق للتخسيس سريعة النتيجة أو بطيئة، وطرق ذات ضرر بسيط أو ذات ضرر عالي أو بدون ضرر من الأساس.

رجيم التونة، هو من أشهر وأسرع الطرق لخسارة الوزن، ولكن ليست جميع الأجسام تحمل نفس سُعرات الحرق.

أو تحمل نفس مناطق إرتكاز الدهون، فكل جسم له نظام خاص ومعدل حرق معين.

فلذلك من الممكن أن تنجح هذه الحمية مع البعض وتفشل مع البعض الأخر.

لماذا هي بالتحديد؟

لأنها تحتوي على بروتينات غذائية تساعد على الشعور بالشبع لمدة طويلة، بل وتقلل من رغبة تناول المأكولات الدسمة.

وللاستفادة الكاملة من البروتينات الموجودة بها، يفضل تناولها بعد تصفيتها من الزيت.

فوائد التونة بشكل عام

الفوائد الصحية لهاكثيرة فمنها:

التقليل من الاكتئاب

من المثير للدهشة أن تناول هذه الأكلة تقلل من مستويات التوتر والاكتئاب خصوصًا عند المرأة.

تحسين وتقوية النظر

حيث تحتوي على مادة الأوميجا 3 التي تقوي النظر وتمنع الإصابة بالضمور البقعي.ُ

والضمور البقعي هو مرض يصيب العين ويقلل من الرؤية، ومع مرور الأيام يصاب الشخص المُصاب بالعمى الكُلي.

تعزيز الدورة الدموية لديكِ

وأكثر ما يعرقل نشاط الدورة الدموية هي الدهون، وتتكون الدهون داخل الجسم نتيجة لتناول أطعمة غير صحية وبأوقات غير منتظمة.

وبناءًا على ذلك، تتدهور خلايا الجسم وخاصًا خلايا القلب، ومن هنا تبدأ مشاكل الجسم في الظهور.

بالإضافة إلى احتواءها على مصدران رئيسيان لتقوية خلايا الدم هما فيتامين ب والحديد.

تُحسن صحة البشرة

صحة البشرة ونعومتها أمر هام وضروري في حياة كل امرأة.

فهي ستساعدكِ على اكتساب بشرة ناعمة وصحية، وذلك بفضل البروتين الذي يُضيف لأنسجة البشرة صحة أكثر.

تقوية العظام

فيتامين د هو الأساس لبناء وتشكيل عظام قوية بالجسم، كما يحمي العظام من الإصابة بالكسور أو الإصابة بسرطان العظام.

الحد من الإصابة بالدهون الثلاثية

كما تؤثر على مستويات الكوليسترول داخل الجسم وتنظيمها، سواء كان نوع الكوليسترول الموجود ضار أو جيد.

محاربة أمراض الكلى

بفضل البوتاسيوم الذي تحتوي عليه، فبتناولها تتوازن السوائل داخل الكلى.

كما أنها تعمل على تنظيم أداء الكلى، والحد من الإصابة بسرطان الكلى والذي يُعتبر من أكثر أنواع السرطان المنتشرة.

تمنع الإصابة بالسكتة الدماغية

فبفضل فيتامين ب المركب الموجود داخل عناصر التونة، فأنها تحمي الجسم من الإصابة بجلطات الدم وتحسين صحة الشرايين.

بناء العضلات

من المعروف أنها من أغنى أنواع البروتين المنتشر حولنا ويتم الحصول عليه بسهولة.

وتناولها أمر ضروري للرياضيين لبناء العضلات ونموها وتقويتها، فالرياضيين يتجهون إلى تناولها بعد الإنتهاء من نشاطهم الرياضي.

توفير الطاقة

كما تُحسن من مستوى الأيض وتزيد من طاقة الجسم، وذلك بفضل فيتامين ب المركب وأحماض الأوميجا 3 التي تتواجد داخل عناصرها.

تحمي الجسم من الإصابة بمرض السرطان

فالمواد المضادة للأكسدة الموجودة بلحم التونة تحارب تكوين الخلايا السرطانية داخل الجسم.

تقلل ضغط الدم

يساعد معدن البوتاسيوم على التقليل من ضغط الدم بشكل كبير، كما أن إتحاد الأوميجا 3 مع البوتاسيوم يُكون تأثير مضاد للالتهابات للقلب والأوعية الدموية.

كل هذا يؤدي إلى انخفاض الضغط وانخفاض خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية وأيضًا إنسداد الشرايين.

تمنع تليف الخلايا

ينقسم بروتينها إلى كيانات خلوية يطلق عليها إسم الببتيدات، ويؤدي استهلاك الببتيدات إلى تحسين وتقوية خلايا الجسم.

تعزيز استجابة الأنسولين

فهي وجبة ضرورية لمرضي السُكري، فالأوميجا 3 تساعد على تنظيم الأنسولين داخل الجسم، مما يجعل حياة مرضي السُكري أسهل وأفضل.

تقليل الإصابة بالالتهابات

كما تحتوي على معادن ومضادات للالتهاب، والتي تقوي الجسم وتقوم بحمايته من الإصابة بالتهاب المفاصل.

تحسين أداء العقل

بفضل أحماض الأوميجا 3 القوية، فتناولها يساعد على تحسين الأداء العقلي، بل وتوصيل الدم الكافي المحمل بالأكسجين إلى المخ لتحسين وظيفته.

ستساعدكِ على فقدان الوزن

وعلى الأغلب تعتبر هذه النقطة من أهم النقاط على الإطلاق.

التونة هي وجبة تحتوي على بروتينات عالية الجودة بل ومليئة بالعناصر الغذائية الصحية.

كل ذلك يعزز التمثيل الغذائي ويقلل من إمكانية تكوين الدهون داخل الجسم والخلايا، والأحماض الدهنية الموجودة بها تحفز هرمون اللبتين.

وهرمون اللبتين هو المسؤول عن توازن الطاقة وتحفيز الجسم على فقدان الوزن.

العناصر الغذائية للتونة

• 50 سُعره حرارية
• لا يوجد دهون غير مُشبعة أحادية
• لا يوجد دهون غير مُشبعة متعددة
• %2 من الكربوهيدرات
• 100 مليجرام من البوتاسيوم
• 180 مليجرام من الصوديوم
• 10 سُعرات حرارية دهنية
• 1 جرام إجمالي الدهون
• 10 جرام من البروتين
• 25 ملجم من الكوليسترول
• 2% من الألياف الغذائية
• أوميجا 3
• %6 من فيتامين د
• %6 من فيتامين ب
• %4 من عنصر الحديد
• %60 من السيلينيوم
• %15 من فيتامين ب12

أنواع سمك التونة

هناك أصناف عديدة منه بالتحديد 15 صنفًا، ولكن هناك أصناف منتشرة بالأسواق منها:

ذات الزعانف الزرقاء:

يحتوي هذا النوع من الأسماك على نسبة دهون قليلة، ولحمها أحمر اللون يُشبه لون اللحم البقري.

ذات الزعانف صفراء:

وهي الأكثر إنتشارًا داخل الأسواق، وترص معلبة ومعقمة أعلى الأرفف، ويمتاز هذا النوع من الأسماك بأنه وردي اللون قليلًا.

الباكور:

هذا النوع من السمك لا يُحبز للنساء والأطفال تناوله، نظرًا لكمية الزئبق المتواجدة بداخله.

عادة ما يكون هذا النوع من الأسماك خفيف اللحم وأعلى سعرًا.

الخفيف:

يحتوي هذا النوع من السمك على نسبة دهون عالية، ونكهة أقوى من الأنواع الأخري.

رجيم التونة والبيض لخسارة الوزن وتقليل دهون الجسم

يحتوي هذا النوع من الرجيم على التونة والبيض فقط، الذي سيساعد على إنقاص الوزن، لاحتوائه على سُعرات حرارية مليئة بالبروتين.

ولكن قبل البدء في إتباعه عليكِ إستشارة الطبيب.

ولا تنسي أنه من الضروري أن يحتوي على أطعمة أخرى غنية بالعناصر الغذائية.

عناصر الحمية

الموضوع لا يتطلب سوى بيضة واحدة و 3 أونصات من التونة لتوفير نصف احتياجات الجسم اليومية.

وتوفر الحمية كلًا من العناصر:

• النياسين
• السيلينيوم
• فيتامين ب12

ولكن الجسم يحتاج إلى العناصر الأخرى، مثل الكالسيوم وفيتامين E والبوتاسيوم وفيتامين C والكربوهيدرات.

لذلك من الضروري إدخال أغذية أخرى صحية أثناء إتباع هذا النوع من الحمية الغذائية أو تناول المكملات الغذائية.

في حالة حرمان الجسم من استهلاك الكربوهيدرات التي لا تحتوي الجلوكوز، تنخفض السُعرات الحرارية

وتتحول الدهون المخزنة داخل الجسم تلقائيًا إلى كيونات، والتي يستخدمها الجسم كمصدر للطاقة.

وبالتالي تساعد هذه العملية على فقدان الكثير من الوزن والكيلو جرامات.

ولكن تراكم الكيتونات داخل الجسم يؤدي إلى الشعور بالغثيان والصداع وضيق التنفس.

السُعرات الحرارية الموجودة بالحمية

بيضة واحدة كبيرة الحجم ستعطيكِ 78 سُعره حرارية، و3 أونصات منها الخفيفة المُعلبة ستعطيكِ 73 سُعره حرارية.

وإذا تناولتي 6 وجبات في اليوم تحتوي على بيضة كبيرة و3 أونصات منهت سيكون الناتج 1812 سُعره حرارية.

التوازن الغذائي لحمية التونة والبيض

هذا النوع من الحمية الغذائية لا يتضمن أي تعليمات أو إرشادات لتطبيقه.

ولكن للاستفادة الأكبر من تلك الحمية، عليكِ إضافة بعض الأطعمة التي تحتوي على عناصر غذائية أكبر.

بعض الخيارات المتاحة أمامك لنسبة أعلى من الكربوهيدرات والألياف هي الفاصوليا أو الحبوب الكاملة.

فنصف كوب من الفاصوليا البيضاء يحتوي على 111 إلى 124 سُعره حرارية.

بالإضافة أنها ستوفر 20 جرام من الكربوهيدرات.

يمكنكِ أيضًا إضافة كوب من الحليب خالي الدسم أو تناولها مع شريحة من خبز القمح الكامل.

كما أن خلطها مع قطع من الطماطم والفلفل الحلو والخضروات الورقية جيد لوجبة قليلة السُعرات الحرارية.

مخاطر الحمية

الزئبق والكوليسترول، أكثر مخاوف تلك الحمية الغذائية، فأي نوع من أنواعها يحتوي على الزئبق، ولكن هناك أنواع أسوأ من غيرها من ناحية الزئبق الموجود بداخلها.

فعلى سبيل المثال، تحتوي أسماك التونة الخفيفة والوثابة “Skipjack” على نسبة معتدلة من الزئبق، آما سمك التونة ذات الزعانف الصفراء تحتوي على نسبة عالية من الزئبق.

آما بالنسبة لكميات تناول هذا سمك من الناحية الصحي، فيجب استهلاك 36 أونصة فقط في الشهر من هذه أسماك الخفيفة أو الوثابة.

ولا يحبذ تناول أكثر من 18 أونصة في الشهر من هذا السمك ذات الزعانف الصفراء، والأمر كذلك مع كميات البيض

فالاستهلاك الشهري لبيضة كبيرة واحدة يوميًا به خطورة على نسبة الكوليسترول الموجودة في الجسم، فمن الأفضل تناول بيضة واحدة يوميًا.

آما بالنسبة لمريضات السكر أو الضغط، في فضل في الإسبوع الواحد تناول 3 مرات صفار البيض فقط، ولكن قبل البدء بإتباع هذه الحمية الغذائية عليكِ مراجعة الطبيب الخاص بك وإجراء التحاليل الطبية اللازمة.

رجيم التونة لمدة 3 أيام

وهي من أفضل الحمم الغذائية التي ستساعدكِ على إنقاص الوزن بشكل صحي.

أساس هذه الحمية هي فقدان الوزن المائي والالتزام بخطة غذائية دون الشعور بالملل، فبعد مُضي 3 أيام، سيكون جسمك أقل وزنًا وأقل حجمًا.

يسمح هذا الرجيم بتناول 6 وجبات على مدار اليوم من ضمنهم التونة ولمدة 3 أيام.

بالإضافة إلى تناول البروتين بنسبة 1 إلى 1.5 جرام.

يُعتبر هذا الرجيم بمثابة وجبة تحافظ على شكل الجسم

وخصوصًا بعد التوقف لفترة عن ممارسة الرياضة أو رفع الأثقال للسيدات والرجال.

خطة الحمية لمدة 3 أيام

اليوم الأول:

فترة الصباح من 7 إلى 7:30: تناولي كوب ماء دافئ مع العسل وعصير الليمون.

الفطار من 8:15 إلى 8:45 صباحًا: 1 كوب حليب الصويا+ ربع كوب من الرمان+ بياض البيض.

قبل الظهر من 10:30 إلى 11:00: كوب من الشاي الأخضر+ بسكوت بالحبوب الكاملة.

الغداء من 12:30 إلى 1:00 ظهرًا: سلطة التونة (تونة+ سبانخ+ طماطم+ زيت الزيتون+ وعصير الليمون+ الفلفل الإسود)

وجبة خفيفة مسائية 4:00 عصرًا: كوب من الشاي الأخضر أو عصير طازج.

العشاء 7:00 إلى 7:30 مساءًا: طبق التونة مع الخضار.

اليوم الثاني:

فترة الصباح من 7 إلى 7:30: 1 كوب من الماء مع ملعقة من خل التفاح.

الفطار من 8:15 إلى 8:45 صباحًا: نصف كوب من عصير الجزر+ السبانخ+ شطيرة بيض.

قبل الظهر من 10:30 إلى 11:00: كوب من الشاي الأخضر.

الغداء من 12:30 إلى 1:00 ظهرًا: طبق تونة+ قطع من الخس+ 1 كوب من اللبن.

وجبة خفيفة مسائية 4:00 عصرًا: كوب من الشاي الأخضر+ ربع كوب فشار.

العشاء 7:00 إلى 7:30 مساءًا: طبق تونة مع الخضار+ 1 كوب من اللبن خالي الدسم.

اليوم الثالث:

فترة الصباح من 7 إلى 7:30: 1 كوب من الماء الدافئ + عصير من حامض الليمون.

الفطار من 8:15 إلى 8:45 صباحًا: طبق البيض+ كوب من عصير البطيخ+ حبتين من اللوز.

قبل الظهر من 10:30 إلى 11:00: كوب من الشاي الأخضر.

الغداء من 12:30 إلى 1:00 ظهرًا: سلطة التونة (تونة+ بيض+ لفت) +1 كوب من عصير جوز الهند.

وجبة خفيفة مسائية 4:00 عصرًا: 1 كوب من الشاي الأخضر + بسكوت بالحبوب الكاملة.

العشاء 7:00 إلى 7:30 مساءًا: تونة مشوية+ 1 كوب حليب خالي من الدسم.

خٌلاصة القول

التونة من أفضل الوجبات التي تساعدكِ على إنقاص الوزن بطريقة سليمة وصحية مع ممارسة التمارين الرياضية، وذلك لضمان الخسارة الصحية.

هناك نوع من الرجيم يُسمي رجيم التونة والبيض، ولكنه يعتمد بشكل كبير على الزئبق والكوليسترول، وينبغي استشارة الطبيب قبل البدء.

أيضًا من أفضل أنواع الرجيم هو الرجيم لمدة 3 أيام، مع جدول مخصص ب 6 وجبات يومية يدخل فيها التونة كطبق رئيسي.